Rezept für 2 Person

• 4 Ei
• 2 EL Zucker
• 400 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 200 g Mehl
• 1 Messerspitze Backpulver
• Öl

1. 4 Eier mit 2 EL Zucker schaumig schlagen, mit Milch verrühren.
2. Salz, Mehl und Backpulver dazugeben.
3. Teig 15 Minuten ruhen lassen.
4. In der Pfanne ausbacken.