Rezept für 4 Person

• 600 g Feta
• 15 g Rosmarin
• Filoteig
• 2 EL Olivenöl
• 6 TL Honig
• Pfeffer

1. Feta abtrocknen und vierteln.
2. Rosmarin fein hacken.
3. Filoteig vierteln und mit Olivenöl bepinseln. Feta auf den unteren Rand legen, mit Rosmarin und Pfeffer bestreuen, und mit 1/2 TL Honig beträufeln.
4. Teig von rechts und links einschlagen, nochmals mit Olivenöl bepinseln und dann einrollen.
5. Päckchen rundrum mit Olivenöl bepinseln und je 3 Päckchen mit zwei Spiessen aufspiessen.
6. Bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten von jeder Seite grillen.
7. Mit scharfem Paprika-Chili Dip servieren.